İntal Danışmanlık, Antalya'daki gıda işletmelerine hijyen denetimi, eğitim programları ve sürdürülebilir gıda güvenliği çözümleri sunar. Sektörde güvenilir danışmanlık için yanınızdayız.
İntal Danışmanlık, Antalya merkezli olarak faaliyet gösteren, gıda güvenliği ve hijyen alanında uzmanlaşmış bağımsız bir danışmanlık firmasıdır.
10 yılı aşkın sektör deneyimimizle, işletmenizin gıda güvenliği mevzuatına uyumunu sağlıyor, sürdürülebilir hijyen sistemleri kuruyoruz. Bağımsız denetim anlayışımızla tarafsız ve objektif bir perspektif sunuyoruz.
Herhangi bir tedarikçiye bağlı olmadan objektif değerlendirme yapıyoruz.
Kısa vadeli değil, uzun vadeli ve kalıcı hijyen sistemleri kuruyoruz.
Personelinizi eğiterek işletmenizi kendi kendine yönetir hale getiriyoruz.
İşletmenizin büyüklüğüne ve sektörüne göre özelleştirilmiş dört temel hizmet alanında profesyonel destek sunuyoruz.
İşletmenizin gıda güvenliği mevzuatına tam uyumunu sağlıyoruz. HACCP ilkelerine dayalı risk analizleri ve sürdürülebilir hijyen sistemleri kuruyoruz.
Herhangi bir tedarikçiye bağlı olmadan tamamen objektif hijyen denetimleri gerçekleştiriyoruz. Resmi denetimlerden önce işletmenizin hazırlık düzeyini değerlendiriyoruz.
Personelinizi gıda güvenliği ve hijyen konularında kapsamlı şekilde eğitiyoruz. Uygulamalı, sektöre özel ve sertifikalı programlarımızla kalıcı güvenlik kültürü oluşturuyoruz.
Yeni açılacak veya yeniden yapılandırılacak gıda işletmelerinde mutfak tasarımı, ekipman seçimi ve altyapı planlaması süreçlerinde danışmanlık veriyoruz.
Gıda güvenliği danışmanlığında fark yaratmak için bağımsızlık, sektör uzmanlığı ve pratik saha deneyimini bir araya getiriyoruz.
Herhangi bir tedarikçi veya ürün grubuna bağlı olmadan, yalnızca işletmenizin çıkarını gözeterek tarafsız değerlendirme yapıyoruz.
Otelcilik, yiyecek-içecek ve gıda üretim sektörlerinde birikimli deneyimle işletmenizin özel ihtiyaçlarını anlıyoruz.
Kısa vadeli çözümler yerine işletmenizin yapısına entegre edilmiş uzun soluklu sistemler tasarlıyoruz.
Denetim sonuçlarını aksiyon odaklı, anlaşılır raporlar halinde sunuyoruz. Her bulgu için somut düzeltici faaliyetler öneriyoruz.
Teorik bilginin ötesinde, gerçek saha koşullarına dayalı hayata geçirilebilir çözümler üretiyoruz.
Gıda mevzuatındaki değişiklikleri yakından takip ediyoruz. İşletmenizin yasal gereksinimlere uyumunu sürekli sağlıyoruz.
Küçük bir kafeden büyük bir otele, üretim tesisinden hastane mutfağına kadar tüm gıda işletmelerine özelleştirilmiş çözümler sunuyoruz.
5 yıldızlı oteller ve resort tesislerinde kapsamlı gıda güvenliği sistemleri
Fine dining'den hızlı servise tüm restoran kategorileri
Kafe zincirlerinden butik pastanelere gıda güvenliği danışmanlığı
Kurumsal yemek ve etkinlik catering hizmetlerinde hijyen denetimi
HACCP ve gıda güvenliği sistemleri kurulumu
Unlu mamüller sektörüne özel hijyen programları
Klinik beslenmeye uygun hastane mutfağı hijyen yönetimi
Okul, fabrika ve kurumsal yemek hizmetlerinde gıda güvenliği
Sertifikalı, uygulamalı ve sektöre özel eğitim programlarımızla kalıcı bir gıda güvenliği kültürü oluşturuyoruz.
Gıda ile temas eden tüm personele yönelik temel hijyen uygulamaları, kişisel hijyen kuralları ve gıda güvenliği bilinci eğitimi.
Gıda güvenliği yönetim sistemleri, sıcaklık kontrolü, depolama ve gıda güvenliği mevzuatına uyum konularında kapsamlı eğitim.
HACCP sisteminin kurulumu, uygulanması ve sürdürülmesine yönelik kapsamlı eğitim programı.
İşletmenizin özel ihtiyaçlarına göre tasarlanan saha koşullarında gerçekleştirilen uygulamalı eğitim programları.
İşletmenizin büyüklüğü, sektörü ve ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş eğitim programı tasarlamak için bizimle iletişime geçin.
Ücretsiz Eğitim PlanlamasıGıda güvenliği danışmanlığı hakkında en sık sorulan sorulara kapsamlı yanıtlar verdik.
Soru Sormak İstiyorumGıda güvenliği danışmanlığı; işletmenizi yasal yaptırımlardan korur, müşteri sağlığını güvence altına alır ve işletmenizin itibarını sağlamlaştırır. Profesyonel danışmanlık hizmeti, riskleri minimuma indirerek işletmenizin sürdürülebilirliğini sağlar. Ayrıca resmi denetimlerden başarıyla geçmenize ve gerekli sertifikaları edinmenize destek olur.
Hijyen denetimlerinin sıklığı işletmenizin büyüklüğüne ve risk profiline göre değişmekle birlikte, genel olarak yılda en az 2-4 kez bağımsız denetim yapılması önerilmektedir. Turizm işletmeleri için sezon öncesi ve sezon ortasında olmak üzere iki denetim planlanması pratik bir yaklaşımdır.
HACCP, Türk Gıda Kodeksi kapsamında belirli kategorideki gıda işletmeleri için zorunludur. Özellikle gıda üretim tesisleri, büyük ölçekli catering firmaları ve hastane mutfakları HACCP sistemi kurmak zorundadır. Ancak her ölçekteki gıda işletmesi için HACCP prensiplerinin uygulanması büyük fayda sağlar.
Kapsamlı eğitim programları; personelin gıda güvenliği bilincini artırır, hatalı uygulamaları azaltır, gıda kaynaklı hastalık vakalarını minimize eder ve iş verimliliğini yükseltir. Araştırmalar, düzenli eğitim alan personelin çalıştığı işletmelerde gıda güvenliği uyumsuzluklarının %70'e kadar azaldığını göstermektedir.
Evet, Antalya ve çevresindeki tüm gıda işletmelerine bağımsız hijyen denetimi hizmeti veriyoruz. Antalya merkez, Kemer, Alanya, Side, Belek ve çevre ilçelerdeki işletmelere ulaşmaktayız. Turizm sezonuna özel hazırlık denetimleri de sunmaktayız.
Danışmanlık hizmetinin süresi ve maliyeti; işletmenizin büyüklüğü, hizmet kapsamı ve ihtiyaçlarınıza göre belirlenmektedir. Kesin fiyat bilgisi almak için ücretsiz ön görüşme talep etmenizi öneririz.
İşletmenizin gıda güvenliği ve hijyen ihtiyaçlarını değerlendirmek için sizi ücretsiz olarak arayalım.
Formu doldurun, sizi ücretsiz arayalım.
En kısa sürede sizinle iletişime geçeceğiz. Genellikle 24 saat içinde yanıt veriyoruz.
